La plus grande partie des éléments contenus dans les tableaux ci-dessous sont dus à Sébastien Blayac. On y retrouvera une grande partie de la flore saint-ponaise classée par types d’habitat (flore des pinèdes, de la chênaie, des pelouses sèches et des garrigues, des haies, friches, murets, talus et bords de chemins, et, enfin, des ruisseaux. Dans chaque habitat, on distingue les strates arborées, arbustives et herbacées. Pour chaque plante, dans la mesure du possible, sont indiqués un numéro d’ordre,le nom latin, le nom français, la famille et les références dans une des flores consultées : E pour EUZIERE 1997, Ba pour BONNIER 1977, Bb pour BONNIER 1990, N pour NATHAN 1997, P pour Pélican, Pa pour PAYOT Flore. Pour la plus grande partie, on peut atteindre des détails sur Wikipedia (https://fr.wikipedia.org ) ou sur iNaturalist (https://www.inaturalist.org ) ; s’il y a des éléments particuliers on peut aller voir une fiche plus détaillée classée selon le numéro de la plante (par ex 01-03-001 pour le pin d’Alep),

Nom latinNom françaisFamilleRéférences
Flore des pinèdesStrate arborée001Pinus halepensisPin d’Alep ou pin de JérusalemPinacéesE2 B372 P326
002Pinus pineaPin parasol ou pin pignon
Cuisine et pâtisserie
PinacéesE1 B373 P326
003Cupressus sempervirensCyprès de Provence ou toujours vertCupressacéesE6 B373 P327
Strate arbustive004Arbustus unedoArbousierConfiture, comestiblemais astringent et diurétiqueEricacéesE199 B201 P249 Pa70
005Asparagus acutifoliusAsperge à feuilles aigües
Comestiblemais baies vénéneuses
LiliacéesE352 B302 P83
006Pistacia lentiscusPistachier lentisqueAromatiqueAnacardiacéesE152 B64 P244 Pa 44
007Rhamnus alaternusNerprun alaternefruits toxiquesRhamnacéesE146 B4 P242-243
008Viburnum tinusLaurier tin ou viorne tinToxique
Fruit produit de l’encre d’école
CaprifoliacéesE275 B137 P246
009Smilax aspera Salsepareille d’Europe ou liseron épineuxToxiqueHerbe aux SchtroumpfsLiliacéesE353 B302 P198
Strate herbacée010Helleborus foetidusHellébore fétideMortelleRenonculacéesE52 B9 P195
011Leuzea coniferaLeuzée conifèreAstéracéesE302 B181 P140
Flore de la chênaieStrate arborée012Acer mospessulanumErable de MontpellierAcéracéesE154 B61 P323-324
013Quercus humilisChêne pubescent ou blanc ou rouvre ou casse ou chêne truffierFagacéesE14 B285 P320 Pa34
014Quercus ilexChêne vert ou yeuse ou chêne faux houxFagacéesE11 B286 P320 Pa34
Strate arbustive015Bupleurum fruticosumBuplèvre ligneux ou arborescentApiacées (Ombellifères)E191 B132 P145
016Coronilla (valentina) glaucaCoronille glauque
Mortelle
Fabacées (Papilionacées)E105 B90 P112 Pa 52
017Hippocrepis emerusCoronille arbrisseau ou séné bâtardToxiqueFabacées (Papilionacées)E104 B91 P112
018Pistacia terebinthusPistachier térébinthefruits acidulésAnacardiacéesE150 B65 P238,244
019Ruscus aculeatusFragon ou petit houxFruits toxiquesLiliacéesE351 B302 P32, 198
Strate herbacée020Euphorbia amygdaloidesEuphorbe des bois
mortelle agit sur les verrues
EuphorbiacéesE137 B278 P190
021Rubia peregrinaGarance voyageuseToxiqueTeinturerieAsclépiadacéesE221 B138 P200
022Saponaria ocymoidesSaponaire de MontpellierToxiqueCaryophyllacéesE48 B46 P117
Flore des pelouses sèches et des garriguesStratearbustive023Amelanchier ovalisAmélanchier ConfitureRosacéesE83 B103 P239
024Camphorosma monspeliacaCamphorée de MontpellierChénopodiacéesE34 B270
025Centaurium erythreaPetite centaurée ou Erythrée ou herbe des fièvres InfusionsGentianacéesE216 B213 P124
026Cistus albidusCiste cotonneux ou Ciste blancCistacéesE171 B34 P114 Pa62
027Cistus monspeliensisCiste de MontpellierCistacéesE171 B34 P115 Pa64
028Cistus salviifoliusCiste à feuilles de saugeCistacéesE 171 B35 P115 Pa64
029Cneorum tricocconCamélée Violent purgatifCnéoracéesE125 B65 P196
030Dorycnium pentaphyllumBadasseFabacées (Papilionacées)E113 B81 P111
031Erica multifloraBruyère multiflore
Astringent et diurétique
EricacéesE201 B202 P249
032Genista scorpiusGenêt scorpionFabacées (Papilionacées)E97 B70 P114
033Juniperus oxycedrusGenévrier oxycèdre ou Cade
Dermatologie, cuisine, alcool
CupressacéesE7 B373 P247-248
034Lavandula latifoliaLavande aspicParfumerie, médecine, cuisine, toxique à forte doseLamiacées (Labiées)E242 B247 P99
035Lithodora fruticosaGrémil ligneuxBoraginacéesE236 B222 P104
036Phillyrea angustifoliaFilaire à feuilles étroitesOléacéesE212 B211 P246
037Phillyrea latifoliaFilaire à larges feuillesOléacéesE213 B211 P246
038Quercus cocciferaChêne kermès
Teinturerie
FagacéesE13 B286 P249 Pa34
039Rosmarinus officinalisRomarin Aromatique, médecineLamiacées (Labiées)E251 B250 P90 Pa78
040Spartium junceumGenêt d’Espagne
Graines vénéneuses
Fabacées (Papilionacées)E98 B69 P113 Pa50
041Thymus vulgarisThym vulgaire
Aromatique, parfumerie, médecine
Lamiacées (Labiées)E257 B248P90 Pa80
Strate herbacée042Aegilops ovataEgilope ovalePoacées (Graminées)E369 B370
043Allium roseumAil rosecuisineLiliacéesE344 B297-299 P89 Pa100, 136
044Anacamptis pyramidalisOrchis pyramidalOrchidacéesE400 B310-311 P42 Pa122-129
045Anthyllis vulnerariaVulnéraire méditerranéenneFabacées (Papilionacées)E95 B73 P110
046Aphyllanthes monspeliensisAphyllanthe de MontpellierLiliacéesE343 B301 P132 Pa100
047Asphodelus ramosusAsphodèle rameuxcuisineLiliacéesE342 B301 P133 Pa98
048Astericus spinosusAstérolide épineuseAstéracéesE308 B170 P139
049Barlia robertianaBarlie de RobertOrchidacéesE401 P43
050Bituminaria bituminosaHerbe au bitume ou Psoralée bitumineuseFabacées (Papilionacées)E111 B84 P110
051Brachypodium phoenicoidesBrachypode de PhéniciePoacées (Graminées)E365 B370
052Brachypodium retusumBrachypode rameux ou baouquePoacées (Graminées)E364 B370 P33
053Briza maximaGrande amourette ou BrizePoacées (Graminées)E373 B363
054Bromus madritensisBrome de MadridPoacées (Graminées)E367 B367
055Bupleurum rigidumBuplèvre rigideApiacées (Ombellifères)E192 B131 P145
056Carduncellus monspelliensiumCardoncelle de MontpellierAstéracées (composées)E330 B178
057Catananche caeruleaCupidone ou Catananche bleue ou Cigalette ou Herbe d’amourAstéracées (composées)E294 B183 P139
058Convolvulus cantabricusLiseron de BiscayeConvolvulacéesE225 B216-217 P204
059Dianthus sylvestrisŒillet de GodronCaryophyllacéesE47 B47 P117
060Echinops ritroOursin bleuAstéracées (composées)E333 B174 P141
061Echium italicumVipérine d’ItalieBoraginacéesE233 B223 P102 Pa76
062Eryngium campestrePanicaut des champs ou Chardon roulantApiacées (Ombellifères)E197 B135 P144
063Euphorbia characiasGrande euphorbe
Mortelle – brule verrues et peau
EuphorbiacéesE133 B278 P193 Pa56
064Euphorbia nicaensisEuphorbe de NiceToxiqueEuphorbiacéesE134 B278 P192
065Fumana thymifoliaFumana à feuilles de thymCistacéesE176 B36 P116
066Galium corrudifoliumGaillet à feuilles en courroie ou caille-lait blanc cuisine, médecineAsclépiadacéesE223 B139 P96
067Globularia alypumGlobulaire arbrisseautoxiqueGlobulariacéesE271 B264 P128 Pa86
068Iris lutescensIris naintoxiqueIridacéesE357 B304 P135 Pa108
069Linum campanulatumLin campanuléLinacéesE127 B54 P121
070Linum narbonenseLin de NarbonneLinacéesE128 B54 P120
071Melica minutaPetite méliquePoacées (Graminées)E371
072Mercurialis tomentosaMercuriale tomenteusetoxiqueEuphorbiacéesE144 E282 P194
073Muscari comosumMuscari à toupetcuisineLiliacéesE349 E300 P130 Pa105
074Muscari neglectumMuscari négligéLiliacéesE350 P130
075Narcissius dubiusNarcisse douteuxtoxiqueAmaryllidacéesE360 B306 P134
076Ononis minutissimaBugrane naineFabacées (Papilionacées)E92 B72-73 P112
077Onopordum illyricumOnopordon d’Illyrie ou Pet d’ânecuisineAstéracéesE332 B174 P142
078Ophrys sp.OphrysOrchidacéesE405-413 B312 P56-61 Pa114-119
079Petrorhagia proliferaŒillet prolifèreCaryophyllacéesE46 B47 P117
080Phlomis lychnitisPhlomis lychnitetisaneCaryophyllacéesE46 B46 P93 Pa80, 132
081Potentilla hirtaPotentille hérisséecuisineRosacéesE82 B97 P120
082Ruta chalepensisRue d’AlepVénéneuseRutacéesE126 B63 P122
083Satureja montanaSariette des montagnes ou Poivre d’âne
Stimulante, cuisine, médecine
Lamiacées (Labiées)E255 B249 P91
084Scilla autumnaliScille d’automneLiliacéesE228 B295
085Sedum ochroleucumSédum à pétales droitscuisine, médecineCrassulacéesE73 B110 P207
086Sedum sediformeSédum de Nice ou Orpin élevéCrassulacéesE72 B110 P206
087Sideritis romanaCrapaudine romaine ou Thé de garrigueLamiacéesE258 B54 P94
088Silene italicaSilène d’ItalieCaryophyllacéesE42 B42 P77
089Stachys rectaEpiaire droiteLamiacées (Labiées)E243 B253 P94
090Urospermum daleschampiiUrosperme de DaléchampAstéracées (Composées)E317 B185 P68 Pa94
091Vicia luteaVesce jaunecuisineFabacées (Papilionacées)E110 B85 P79
Flore des haies, friches, murets, talus et bords de cheminsStrate arborée092Celtis australisMicocoulier fourchesCeltidéesE15 B283 P321
093Cercis siliquastrumArbre de JudéecuisineCésalpinacéesE122 P324 Pa46
094Ficus caricaFiguiercuisineMoracéesE16 B283 P323
095Morus nigraMûrier noirou murier plataneMoracéesE17 B283 P323
096Olea europaeaOliviercuisineOléacéesE208 B211 P322
097Prunus dulcisAmandiercuisineRosacéesE80 P322
Strate arbustive098Capparis spinosaCâpriercuisineCapparidéesE69 B34
099Clematis flammulaClématite brûlante ou flammettetoxiqueRenonculacéesE54 B4 P201
100Crataegus azarolusAzéroliercuisineRosacéesE77 P239
101Daphne gnidiumDaphné garou ou SaintboismortelDaphnoïdéesE165 B275 P195 Pa66
102Jasminum fruticansJasmin sauvage ou jaune toxiqueOléacéesE209 B211 P195
103Lonicera etruscaChèvrefeuille étrusquemortelCaprifoliacéesE276 B137 P200 Pa86
104Lonicera implexaChèvrefeuille des BaléaresmortelCaprifoliacéesE277 P200
105Osiris albaRouvettoxiqueSantalacéesE23 B277 P196
106Phytolacca americanaRaisin d’Amérique
teinture cuisine toxique
PhytolaccacéesE41 P198
107Cerasus mahalebBois de sainte LucieRosacéesE79 B95 P240
108Punica granatumGrenadiercuisinePunicacéesE179 B103 P245 Pa44
109Pyrus amygdaliformisPoirier à feuilles d’amandierRosacéesE78 B103 P240
110Rhus coirariaSumac des corroyeurs
tannerie, condimenttoxique
ThérébinthacéesE153 B65 P245
111Rosa caninaRosier des chiens ou églantier
cuisinetoxique
RosacéesB101 P238
112Rosa sempervirensRosier toujours vertRosacéesE81 B101
113Rubus fruticosusRonce arbrisseaucuisineRosacéesB100 P238
Strate herbacée114Adiantum capillus-venerisCapillaire de Montpellier
115Althaea cannabinaGuimauve à feuilles de cannabis
116Amaranthus retroflexusAmarante réfléchieAmarantacées30
117Anagallis arvensisMouron des champs
118Anagallis foeminaMouron femelle
119Anchusa italicaBuglosse d’Italie
120Antirrhinum majusGrand muflier
121Aristolochia rotundaAristoloche à feuilles rondesAristolochiacées26
122Asplenium ceterachCétérach officinal
123Asplenium trichomanesCapillaire des murailles
124Astragalus monspessulanusAstragale de Montpellier
125Biscutella laevigataLunetière lisse
126Calamintha nepetaCalament népéta
127Calandula arvensisSouci des champs
128Cardaria drabaPain blanc
129Centaurea collinaCentaurée des collines
130Centranthus ruberLilas d’Espagne
131Cephalaria leucanthaCéphalaire blanche
132Cichorium intybusChicorée sauvage
133Convolvulus althaeoidesLiseron fausse guimauve
134Coris monspeliensisCoris de Montpellier
135Coronilla minimaPetite coronille
136Crepis sanctaHerbe rousse
137Cynodon dactylonChiendent dactyle
138Cynoglossum creticumCynoglosse de Crète
139Dorycnium hirsutumBonjeanie hérissée
140Ecballium elateriumConcombre d’âne
141Erodium ciconiumErodium bec de cigogne
142Erodium malacoidesErodium fausse mauve
143Gladiolus italicusGlaïeul d’Italie
144Glaucium flavumGlaucière jaune
145Euphorbia helioscopiaEuphorbe réveille matin
146Euphorbia serrataEuphorbe dentée
147Diplotaxis erucoidesFausse roquette
148Diplotaxis tenuifoliaRoquette jaune
149Foeniculum vulgareFenouil sauvage
150Heliotropium europaeumHéliotrope d’Europe
151Lactuca perennisLaitue vivace
152Lathyrus aphacaGesse sans feuilles
153Lathyrus ciceraGesse chiche
154Lupinus angustifoliusLupin à feuilles étroites
155Malva sylvestrisMauve des bois
156Medicago orbicularisLuzerne orbiculaire
157Mercurialis annuaMercuriale annuelle
158Nigella damascenaNigelle de Damas
159Ornithogalum narbonenseOrnithogale de Narbonne
160Papaver setigerumPavot somnifère sauvage
161Parietaria judaicaPariétaire judaïqueUrticacées21
162Phlomis herbaventiPhlomis herbe au vent
163Picris hieracioidesPicris fausse épervière
164Reseda phyteumaRéséda raiponce
165Rubia tinctorumGarance des teinturiers
166Salvia verbenacaSauge verveine
167Sedum albumSédum blanc
168Senecio vulgarisSéneçon vulgaire
169Seseli tortuosumSéséli tortueux
170Sixalis atropurpureaScabieuse maritime
171Solanum nigrumMorelle noire
172Tribulus terrestrisCroix de Malte
173Trifolium stellatumTrèfle étoilé
174Umbilicus rupestrisNombril de Vénus
175Urtica piluliferaOrtie de RomeUrticacées22
176Verbascum sinuatumMolène sinuée
177Verbena officinalisVerveine officinale
Flore des ruisseauxStrate arborée178Fraxinus angustifoliaFrêne à feuilles étroites
179Populus albaPeuplier blancSalicacées20 - Caissergues
180Populus nigraPeuplier noirSalicacées20
181Robinia pseudoacaciaRobinier faux acacia
182Salix albaSaule blancSalicacées18
183Salix purpureaSaule pourpreSalicacées19 – Osier rouge
184Tamarix gallicaTamaris de France
Strate arbustive185Coriaria myrtifoliaCorroyère à feuilles de myrte
186Cornus masCornouiller mâle
187Cornus sanguineaCornouiller sanguin
188Laurus nobilisLaurier sauce
189Sambucus nigraSureau noir
190Vitis viniferaVigne
Strateherbacée191Althea officinalisGuimauve officinale
192Arundo donaxCanne de Provence
193Campanula rapunculusCampanule raiponce
194Epilobium hirsutumEpilobe hérissée
195Equisetum ramosissimumPrêle rameuse
196Lysimachia vulgarisLysimaque vulgaire
197Lythrum salicariaSalicaire commune
198Mentha suaveolensMenthe à feuilles rondes
199Phragmites australisPhragmite
200Saponaria officinalisSaponaire officinale
201Scirpoides holoschoenusScirpe en jonc
202Typha sp.Massettes